台所に立つことは好きだ。野菜を切る、千切りなんかとっても好きだ。パンを焼くことが好きだ。その発酵時間、決められた限られた時間で何かをすることも好き。ケーキを焼くのも同じくらい好き。パンにはベーカーズパーセンテージというものがあって、分量を…
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